Lemon Vodka Salmon

Lemon Vodka Salmon

嚴選來自水域純凈無污染的智利鮭魚,搭配酸爽的香檸切片增添果香氣,並以高純度伏特加入菜完美取代腥味,初入口彷彿異國海濱吹來的海風般充滿鮮甜之味。


NT$260
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內容物:
⚫內容物 :鮭魚1包/調味蔬菜1包
⚫成分:智利鮭魚、鹽、糖、柳橙、檸檬、伏特加酒、番茄、紅洋蔥、橄欖油、酸豆
⚫重量:390±10公克
⚫保存期限:未開封狀態下冷凍保存90天。開封後請盡速食用完畢。
⚫保存方式:-18℃以下冷凍保存
食用前,請先將商品放置冷藏解凍約6小時即可料理食用。

調理方式:
(適用平底鍋)
1.將料理包放置冷藏解凍約6小時,再放置常溫一小時完全解凍狀態更佳。
2.使用平底鍋中火熱鍋並倒入料理油。
3.將調味蔬菜放入,拌炒至水份收乾。
4.將鮭魚放入中火煎煮約3分鐘,直至表面上色。

(烤箱低溫舒肥肉質更軟嫩)
1.將料理包放置冷藏解凍約6小時,再放置常溫一小時完全解凍狀態更佳。
2.使用烤箱適用容器承裝常溫水,並放入完整鮭魚料理包(不需拆包裝),水位需超過料理包。
3.連同容器與料理包放進80度烤箱烘烤約25分鐘,完成後將鮭魚從料理包取出並吸乾水分。
4.平底鍋大火熱鍋後加入料理油,大火煎至表面上色取出鮭魚。
5.同鍋倒入調味蔬菜拌炒至水份收乾。
☞ 小撇步:料理過程中加入新鮮茴香或巴西利能更增添風味。
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